Buskens Gastrobar in Gemert

Kerst bij Buskens

1e en 2e kerstdag zijn we geopend vanaf 16.00u en serveren we een feestelijk kerstmenu. Kies voor 4 gangen voor 47,50 of 5 gangen voor 55,00. Optioneel een wijnarrangement of feestelijk huisaperitief. Of kies voor een all in drankassortiment (4 uur lang wijn, bier, fris) voor 45,00.

Reserveer gemakkelijk en snel via deze website of bel 0492 792776

Kerstmenu 2023

Voor
Kwartelboutje
eendenlever – kwartelei – gerookte framboos – honing-tijm crumble.

Tussen
Coquille
beurre noisette – knolselderij – zalmforel – schelpdieren

Soep
Aardperen velouté
truffel – bierborstel-breekbrood

Hoofd
Hertenbiefstuk
bospaddenstoelen – saliejus – schorseneren – crumble van buikspek

Na
Sabayon
bourbon limoncello – sinaasappelsaus